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HORAIRES 19h30 ~ 24h ( la dernière commande est à 21h ) Fermé le lundi

1,rue Pierre Leroux 75007 Paris ☎ +33 (0)1 43 06 14 18

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Menus

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MENU AIDA : 160€

MENU OMAKASSE : 280€

Le menu est unique, c'est une création du chef AIDA.

Au Japon, quand on choisit un menu , le client ne connaît pas les plats que le chef va lui servir.
Le menu AIDA et OMAKASSE sont un menu surprise dans lequel le chef vous propose ce qu'il a de meilleur selon l'arrivage du marché de ce jour.

Veuillez nous indiquer si vous avez des allergies alimentaires.


あい田コース ・・・・・・・・・・・・・ 160€

おまかせコース・・・・・・・・・・・・・ 280€

本日の最高の食材を相田の創意により、ご用意致します。
フランスならではの味を少しずつ、多彩にお楽しみ頂けるコースです。

海の幸はブルターニュ産を中心に、お肉はリムーザン産、
ユーゴ・デノワイエ氏により厳選されたシャトーブリヤンをご用意致しております。

※食材アレルギーのある方は事前にお知らせ下さい。


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Vins

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Nous pensons que le bon vin est un élément indispensable afin d'accompagner un repas gastronomique.

C'est la raison pour laquelle nos vins ont été sélectionné soigneusement.

Nous vous proposons des mariages harmonieux les vins de Bourgogne et la gastronomie japonaise.

当店では、必ず、美味しい食事を完成させるのには、美酒は欠かせないという思いがあります。

なので、お酒の品揃えには常に細心の注意を払い、ワインは蔵元からの直接仕入れ、完璧な状態で、皆様にご提供できるよう心掛けております。

特にブルゴーニュワインに魅了されて、直に蔵元に出向き、交渉し、収集を始めたのは、2000年からのことです。

皆様にも、ぜひ当店の、ブルゴーニュのワインたちと和食の融合を楽しんでいただければ幸いです。


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